北大核心刊物《水产学报》征稿启事

　　期刊简介

　　本刊是我国水产方面学术水平最高的刊物之一，其所刊登的论文都具有较高的学术水平和学术价值。主要反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载渔业资源、水产养殖与增殖、水产捕捞、水产品保鲜加工与综合利用、渔业水域环境保护、渔船、渔业机械仪器与及水产基础研究等方面的论文和综述。是广大从事水产专业的科研人员、生产管理人员和高校师生推广成果、探讨学术的一块园地，在科研和教学中具有重要的参考作用。国内外均有发行。

　　部分文章目录：

　　不同养殖模式下尼罗罗非鱼消化酶活性的比较　　林建升 张秋平 李文笙

　　延迟首次投喂对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响　　王川 郭海燕 李秀明 袁建明 蒲德永 金丽 王志坚 张耀光

　　饲料中不同维生素A含量对花鲈生长和血清生化指标的影响　　张璐 李静 谭芳芳 麦康森 张春晓 李会涛 艾庆辉

　　酵母硒和茶多酚对团头鲂幼鱼生长和生长轴基因表达、营养品质及抗病力的影　　龙萌 侯杰 苏玉晶 吴宁 张维然 孙博超 李莉

　　生物学指标在评定养殖鲫肝脏脂肪蓄积程度中的作用　　黄春红 曾斌 陆东东 罗昌 肖调义

　　摄食不同饵料的大口黑鲈肠道菌群分析　　郁二蒙 张振男 夏耘 谢骏 王广军 余德光

　　北大核心刊物征稿启事：三农稿件查询低值水产品加工中蛋白酶的应用

　　摘要:阐述了蛋白酶的种类,探讨了蛋白酶在低值水产品加工方面的应用现状,分析了其中存在的问题及未来发展趋势,为蛋白酶在水产品开发方面提出一些有益见解。