中国东北地区少数民族炕的比较研究

摘要：中国东北地区最著名的少数民族是满族与朝鲜族，蒙古族人数也很多。本文对中国东北地区少数民族民居的火炕进行比较分析，从其形态特征，以及住居文化进行阐述和比较，使读者对中国北方寒冷地区少数民族的采暖工具及居民与炕有关的日常生活有初步的认识。关键词：东北地区少数民族住居、炕形式、炕文化

Abstract: The northeast China\'s most famous minority is with the Manchu, and Mongolian number is large. In this paper, the northeast China\'s minority houses fire resistance for comparative analysis, from its shape characteristic, and expounds the respondent to culture and more, so that readers of China northern cold areas of minority heating tools and residents and the daily life of the Kang have a preliminary understanding.

Key Words: northeast minority residence, kang form, culture

中图分类号： C913.31 文献标识码：A 文章编号：

一、 炕的概述

1.炕的起源与发展

"炕"是我国北方民居建筑中重要的组成部分，它不仅是北方少数民族抵御地方气候的智慧结晶，同时反映出我国少数民族的风俗习惯与文化传统。火炕的考古资料最早出现在中国的东北地区，黑龙江友谊县魏晋时期的凤林古城二号房址发现有曲尺形火坑。吉林省通化市万发拨子遗址也发现了3座魏晋时期的火炕遗迹。而且有史书记载，早在辽、金时期作为满族前身的女真人就已经把火炕发展到了较为科学的程度。满族人入主中原后，把民居中传统的采暖方式"炕"带入了皇宫，满族人统治的三百余年，炕在我国北方大部分地区普及开来，直到今天，在北方大多数农村都可以看到人们围绕炕而生活的场景。对于炕的起源，众说纷纭，这样也丰富了我们对炕学研究的理论，也丰富了我们对于炕学研究的方向和角度。

2.炕的种类

东北地区的冬季漫长而寒冷，一年当中有6-7个月的时间极为寒冷，所以东北地区的防寒问题在民居建筑以及生活方式中显得格外突出。在东北地区采暖的设备除土炕之外，还有很多种，例如：火盆，火地，火墙，火炉，火翁等等。

不同民族和地区的火炕布局与形态也有着不同的方式。"顺山大炕"，就是按房屋山墙走向盘的炕。"刀把子炕"，多指一铺炕外面还附带一个贴墙的烟道，炕连着烟道，看起来就像菜刀形状。"万字炕"，也叫圈炕、围炕、蔓枝炕等，这种炕就是南、西、北三面都是炕，而且炕是相连盘成的。据《晚清宫廷生活见闻》中记载，连祭祖的神殿之西间也有这种炕。除此之外，还有"南炕"、"北炕"、"西炕"、"鸳鸯炕"、"棋盘炕"等。我国幅员辽阔，不同地区、不同文化的民族中，炕的形式及其住居文化有着一定的差异。近几年来，各国政府越发重视能源利用，作为起源于东亚的传统采暖方式--"炕"成为中日韩专家学者的研究对象。下面就通过对我国北方三个主要使用炕的少数民族--满族、朝鲜族、蒙古族的分析，来具体阐述其间的区别。

3.炕的基本构造

不同地区的火炕形态各有不同，但是火炕的基本原理是相同的，都是利用燃烧材料产生的热量，也就是烟气，对火炕炕面进行加热，然后通过烟道由烟囱将烟气排出。基本构造原理是：一个中空的用砖砌起的一个立方体。他的前面是灶门即是烧火的地方，从这里火的热

量进入火炕内，而它的后面是烟门，是用来排烟的。利用的原理简单说就是热空气上升冷空气下降的原理。就是这么个原理,使得灶坑里的热量源源不断的从火里进入到火炕里,这样不仅可以用来做饭而且还可以暖炕。

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图1 火炕剖面

二、各个民族的炕

1.满族的炕

（1）满族的分布

满族主要分布在东北三省，以辽宁省最多，现有人口总数为495万，并有岫岩、新宾、清原、本溪、桓仁、宽甸六个自治县。此外，内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以及北京、兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族。满族长期生活在东北松花江和黑龙江下游的广阔地域。这里的地理气候条件、生产、生活方式以及社会发展水平决定了满族的民居特征，并逐渐形成北方少数民族特点鲜明的寝居习俗。

（2）满族炕的形式

关于满族炕的称谓，长期以来众说纷纭，或曰"万字炕"、"蔓字炕"、等。火炕是满族先人冬季赖以生存的重要设施。《三朝北盟会编》中即有："女真……其俗依山谷而居，联木为栅。屋高数尺，无瓦，覆以木板，或以桦皮，或以草绸缪之。墙垣篱壁，率皆以木。门皆东向。环屋为土床，炽火其下，寝食起居其上，谓之炕，以取其暖"。至金人建都后，这种形式也未曾稍改，金代的宫殿建筑仍然局部地保持着女真民居的旧俗。这个传统一直延续到清代，民间自不必说，即便宫廷亦相袭如旧，沈阳故宫清宁宫、北京紫禁城坤宁宫的弯子炕，都原汁原味地保存了满族建筑的本色。

满族老房子正房做三间的比较多，中间开门叫做风门，两边开窗叫做马窗，窗子糊纸，白纸糊在窗外，一般来看西边的为主要房间，三面火炕即是南炕，北炕，西炕，也称"圈炕"。并且要在烟筒上做烟筒脖子，这是家家普遍做的，用这个方法将烟道与火炕之连接处，安设烟筒脖子，每到晚间小孩的一个任务必须去关上烟筒板，这样用木板挡住火炕的余热不会跑掉，保持火炕在一夜中温度不会失掉。

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