什么形态的氮容易被作物吸收(2)

作物的根吸收离子态的养分是一个复杂的过程。在吸收过程中养分必须到达作物根系表面。根系本身的生长，可以与土壤粒子表面的离子或溶液中的离子接触。更主要的是由于土壤溶液中的离子浓度不同，离子由浓的地方向稀的地方扩散，以及土壤溶液中的离子随水向根部流动。使养分到达根的表面。根的呼吸作用产生CO[,2]，与水结合后形成H[,2]CO[,3]。碳酸离解后产生H[+]和HCO[-][,3] 与土壤颗粒表面吸附的离子或土壤溶液中的离子交换，使养分进入作物体内。

NH[+][,4]、NO[-][,3]在水溶液中的溶解度大，容易随水一起到达作物的根部，而尿素、有机态的氮在水中的溶解度要小一些，到达植物根部的时间长，NH[+][,4]、NO[-][,3]是以离子的形态直接进入植物体液内，直接参与植物体内的循环。而有机态的氮，则在进入植物体内前，要在土壤中各种酶和外界酸碱的作用下首先进行转变，由有机态氮转变为离子态氮。所以植物对有机态氮的吸收要比吸收无机态氮缓慢。正因为铵态氮、硝态氮更易被作物吸收利用，将其称为土壤速效氮。

植物对氮元素的吸收具有主动性，因作物体内离子态氮养分的浓度往往比土壤溶液中高出许多倍，而离子可以由浓度低的土壤溶液进入浓度高的作物细胞内。不同作物种在同一种土壤上吸收氮养分的数量和比例也不同。不受土壤养分供应状况的制约，主要取决于作物本身的营养特点。这不仅表现在不同作物对氮肥需要量不同，还表现在作物对氮素形态的选择上。例如水稻喜欢铵态氮肥;大麻喜欢硝态氮肥;块根作物在根内含淀粉或糖分多时，吸收铵态氮肥为主，淀粉或糖分含量少时，以吸收硝态氮肥为主。

作物在不同的生长期间对不同形态氮肥的吸收是不同的。在生长初期以硝态氮为主，在生长后期以铵态氮主。

5　影响氮元素吸收的因素

影响植物氮元素吸收的因素是多方面的，其中土壤的酸、碱性是影响较大的因素。不同作物都有它生长适宜的酸碱度，一般在接近中性，pH=6～8的范围内生长较好。土壤过酸或过碱会引起作物体内的蛋白质变化和酶的活性钝化，作物不能正常生长。土壤的酸碱度能直接影响土壤中养分的溶解或沉淀。不同酸碱度的土壤中氮元素的存在形态、水溶性、作物吸收的情况都不同。如氨态氮在碱性土壤中主要以NH[,3]的形态存在，在酸性土壤中主要以NH[+][,4]的形态存在。而以NH[,3]存在，作物就不能很好的进行吸收。

土壤的酸、碱性还能影响土壤中微生物的活动，因为转化土壤中含氮物质的氨化细菌和硝化细菌适宜在接近中性的土壤中活动。当土壤中酸、碱性发生变化时，会影响土壤中氨化作用、硝化作用的进行，改变土壤中速效氮养分的存在情况。

土壤温度、通气情况、持水量都能影响氮元素的吸收。在冬季、干旱、死板的土壤里作物就不能很好的吸收氮元素。

通过以上的分析可知：作物易于吸收在水中溶解度较大的铵态氮和硝态氮。作物通过根系可以直接吸收土壤中的铵态氮和硝态氮。这2 种形态的氮素对作物营养来说都是同等重要的。所不同的是，铵态氮素直接参与蛋白质的合成，而硝态氮素进入作物体内以后，在根部或叶内，必须在酶的参与下，进行一系列的还原作用，形成氨后才能参与蛋白质的合成。但是，铵态氮本身对作物是有毒的，不能在作物体内贮存和运转。铵态氮进入作物体后，在根部立即与酮酸结合形成氨基酸，或者与某些氨基酸化合成酰胺，才能在作物体内贮运，并进而参与蛋白质的合成。

【参考文献】

[1]诸天铎等.化肥科学使用指南.北京：金盾出版社，1997^

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