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旅游管理专业校企合作模式创新策略

发布时间:2020-11-11   |  所属分类:旅游:论文发表  |  浏览:  |  加入收藏

  本文针对职业院校旅游管理专业校企合作模式的实践展开深入研究,分析在旅游管理专业中,开展校企合作模式的意义与优势,探索目前我国大部分职业院校现行旅游管理专业校企合作模式存在的不足之处。然后以解决这些现存问题,提高旅游管理专业校企合作模式开展成效等为目的,分别为其提供三点有效对策,以供参考。

旅游管理专业校企合作模式创新策略

  [关键词]职业院校;旅游管理专业;校企合作

  职业院校旅游管理专业校企合作模式的有效开展,不仅有助于培养学生综合素质,提高专业学生综合学习能力、人才市场竞争力,还可通过利用企业与学校不同教育环境及资源,培育出符合现代企业、学生发展需求的应用型旅游管理专业人才,实现企业、学校、学生三方共赢。所以,应如何建立有效的校企合作模式,是目前职业院校旅游管理专业应加以重视的问题。

  一、职业院校旅游管理专业开展校企合作模式的意义研究

  我国职业院校旅游管理专业开展校企合作模式的意义主要有两点,一是有利于培养旅游管理专业学生专业技能,提高本专业学生实践能力,丰富其实践经验,提高旅游管理专业学生毕业就业率。这一意义的形成,主要是因为职业院校的专业人才培养模式与本科院校不同,对于人才培养的定位有着本质上的区别。本科院校在制定人才培养方案和人才培养定位时,普遍会侧重于基础知识的优先培养,在确保学生已充分掌握基础知识的前提下,在进行下一步研究能力的培养。而职业院校人才培养的定位和方案,则是以培养技能型专业人才为主,要求旅游管理专业学生在具备一定理论知识基础上,还要拥有较高专业技能,比较强调于实践性教学。所以职业院校旅游管理专业开展校企合作模式,则更有助于提高旅游管理专业实践教学成效,并能够与旅游管理专业实践教学活动的开展起到相辅相成,互相成就的作用。二是有利于提高旅游管理专业教师的专业教学水平与综合素养。主要是因为职业院校特别强调双师型师资队伍的构建,要求旅游管理专业教师,不仅要具有较强的理论教学能力与专业教学水平,还要具有一定的实践教学经验。因此,在职业院校旅游管理专业中开展校企合作模式,则刚好可以让本专业教师到企业中去任职,真正参与到企业经营和管理当中,从而累积更多实践经验,促进其实践教学水平的进一步提高。二、职业院校旅游管理专业校企合作过程中存在的主要问题

  (一)旅游管理专业“双师型”师资力量不足

  “双师型”师资队伍是职业院校旅游管理专业开展校企合作模式的重要人力保障,只有建设完善的双师型旅游管理专业师资队伍,才可确保校企合作模式有效开展。然而,虽然我国大部分职业院校明确认识到双师型师资队伍建设的重要性,并大力推进双师型师资队伍的建设。但由于现多数职业院校旅游管理专业教师,普遍是大学本科、研究生等刚刚毕业便就职旅游管理专业,所以即便是具有丰富的专业理论知识与专业教学技能,但却不具备较高的旅游管理专业教学经验。有的专业教师甚至对旅游行业的现实工作十分陌生,更别说是在实际教学中带领学生熟悉整个行业了。还有少数职业院校旅游管理专业教师,虽然拥有“职业资格证书”,但却因自身缺乏行业经验与实践经验,所以并不能完全将其称之为“双师型”教师。所以,“双师型”师资力量的匮乏,严重阻碍了职业院校旅游管理专业校企合作模式的开展,影响其开展有效性,致使校企合作模式真正的作用价值难以得到充分发挥。

  (二)旅游管理专业学生实习考核制度建设不合理

  根据相关研究表明,我国约有80%的职业院校旅游管理专业,虽相继开展了以企业接纳本专业实习生的校企合作方式,但大多数旅游管理专业在实施校企合作模式时,都只是将学生安排到与学校合作的相关旅行社或者酒店,让其进行自主实践。而合作企业也仅是负责接纳实习生,将其安排到人才缺乏的实习岗位,以其通过校企合作的形式,为企业提供人力支持,维护企业正常运营。在这种校企合作模式中,大多数职业院校旅游管理专业极少会考虑到对本专业学生实习期间,所有的工作表现、工作行为、工作能力等进行整体考核,相关合作企业也负责安排实习生就职。即便有个别职业院校、合作企业有建立旅游管理专业学生相关实习考核制度,但也仅是通过学校发放一本实习手册,让学生自己填写,然后实习单位再将学生的整体实习表现转达给学校,便完成旅游管理专业学生实习考核评价。这种旅游管理专业学生的实习工作考核制度设定,并不合理,也缺乏较高科学性与合理性,难以充分体现出旅游管理专业学生的整体学习能力、工作能力等。

  三、职业院校旅游管理专业校企合作模式的创新实践策略研究

  (一)积极搭建“校企共同体”的新型校企合作模式

  所谓的“校企共同体”是指通过创新职业院校旅游管理专业,现有校企合作模式,进一步深化“校企一体化”合作形式,为提高校企双方竞争力,进行紧密合作,以彼此分享所有权利、职责、义务、风险和利益的方式,建立密切合作关系。然后,建立此基础上,再进一步构建“校企共同体”的新型校企合作模式,05使职业院校与企业、行业结合更为紧密,形成真正的“校企共同体”。首先,职业院校应对校内现有旅游专业教学实训场所的教学功能进行扩大,衍生出经营功能,提高校内旅游专业教学实训场所的“实战性”。然后通过开发校内实训课程,建立校内实训基地,以实现“校企共同体”新型校企合作模式的构建为目的,与相关合作企业共同出资,在职业院校内部原有实训基地的基础上,开办相关旅行社、商务会展公司或酒店,为旅游管理专业学生提供真实的业务操作环境,有助于提高旅游管理专业学生实操技能,促进学生工作能力的进一步提升。其次,“校企共同体”新型校企合作模式的构建,还可让相关合作企业出资,以企业为主导,职业院校为负责人,让合作企业根据自己的生产需要及人力资源规划,协同职业院校旅游管理专业开设相关专业课程体系,并进行生源扩招和人才培养,为企业输送更多优质人才,实现企业、职业院校双赢。

  (二)重点发挥职业院校旅游管理专业合作主导作用

  首先,职业院校应重点发挥自身在校企合作模式中的主导作用,结合企业用人需求、旅游专业学生发展需求与本专业人才培养目标,制定具有针对性的旅游管理专业人才培养方案,确保旅游管理专业人才培养方案的制定,即与企业岗位要求相匹配,又符合本专业人才,培养目标和专业教学计划。其次,职业院校还应积极培养“双师型”师资队伍,可通过利用校外实习基地,鼓励旅游管理专业在职教师“走出去”,到相关合作旅游企业中进行职业培训,然后再回到学校课堂中教授。同时,还可通过与企业签订“双向挂职”协议,提倡与支持企业内,拥有丰富工作经验、专业理论知识的就职员工,定期到校内进行讲课,将自己的工作经验、工作感想等讲授与学生,开阔学生视野,有助于学生对今后所要就职工作岗位的提前认识与理解。此外,职业院校还可通过加强对校外实习基地的建设和管理,与一些大型旅游企业签订共同培养行业人才的协议,让这些企业提供相关人力物力支持,协同建立校外旅游管理专业学生实习基地,为本专业学生的实际工作能力培养,提供更广阔的空间和平台,创造良好条件。

  (三)不断深化地方政府引导力度与建设规范合作制度

  首先,相关地方政府部门应积极鼓励职业院校旅游管理专业开展校企合作模式,通过对参与校企合作的旅游企业给予更多优惠政策和福利支持,为参与校企合作的企业提供大力资金支持,来充分调动国内各大旅游企业参与职业院校旅游管理专业校企合作的积极性与主动性,提高其重视力度。其次,还可以政府部门为引导,借助互联网平台与先进的网络信息技术,搭建职业院校旅游管理专业校企合作信息平台,进一步深化企业与学校的交流和沟通,使职业院校能够在发展迅猛的经济时代背景下,第一时间准确掌握企业用人需求与经济发展需求。而政府部门则应发挥自身桥梁作用,发挥好企业与学校间的联系作用,以完善相关政策制度为依据,规范企业与学校建立良好、和谐的合作关系,进一步实现政府、企业、学校、学生的“共赢”局面。

  结语

  综上所述,虽然我国多数职业院校旅游管理专业现行校企合作模式,尚存在一些不足之处,亟待改进,严重影响着校企合作模式的开展有效性。但是,只要职业院校提高自身对校企合作模式创新与完善的重视力度,积极采取有效措施,搭建全新的校企合作模式,进一步深化“校企共同体”,便可有效解决以往校企合作模式中存在的不足之处,并进一步发挥校企合作模式开展真正的作用价值,获得更高质量和效率。

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  作者:林璐

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