苗圃产业概况及多元化经营模式
苗圃产业在发展过程中经历了由单一粗放到精细产业化过程，呈现出多元化发展态势，在功能作用方面平衡城市生态环境的同时，融娱乐休闲、观光旅游、科普教育、健康生态等为一体。本文在苗圃产业发展的大背景下，立足西安地区的苗圃产业发展，分析其现状、优势与不足，试探讨产业发展新模式。
关键词：苗圃产业;多元化;人文旅游
一、概念界定及发展背景
“苗圃按培育苗木的用途可分为森林苗圃、园林苗圃、果树苗圃等;如具有多种经营内容的称为综合苗圃;专为科学实验服务的称实验苗圃。此外根据年限可分为固定苗圃和临时苗圃。”①苗圃作为一种产业新形式，逐渐和第一、二、三产业结合起来，其发展符合大时代背景下苗木产业的新趋势。1952年，我国召开第一次城市园林绿化会议，随着国家政策的调整，园林绿化进入快速发展期。2016年，全国环保工作会议明确提出全面推进绿色化是“十三五”的工作重点。在此背景下，苗圃产业快速发展，苗木生产销售欣欣向荣。西安地区苗木产业有30多年的发展历史，苗圃经营者经过了一个长期的学习调整过程。近年来，随着国家实行土地流转政策，西安地区苗木产业开始走向规模化经营，具体表现在苗圃合理规划布局、苗木品种科学选择、机械化生产销售等方面。但同时大规模经营意味着更大的成本资金压力以及销售风险。与此同时，大部分苗圃依然以“生产销售”为主体运营模式，苗圃的可持续发展问题亟需解决。
二、国外苗圃产业经营模式借鉴
作为绿色朝阳产业，日本观光苗圃的最初发展离不开政府的扶持，将苗圃产业与观光、农业体验及民俗等文化结合起来，形成综合性民俗观光苗圃。法国以现代观光苗圃产业为发展主体。在19世纪初期，德国开始发展“市民农园”，形成较成熟的以种植与休闲体验为主体的经营方向。国外的苗圃产业生产销售的同时，充分发挥多功能原则，将观光旅游、娱乐休闲、科普学习等结合起来，将产业化与人文旅游结合起来。对于国内相关产业具有很好的借鉴意义。
三、西安地区苗圃产业现状及新模式探析
(一)西安地区苗圃产业现状分析
西安作为陕西省的政治经济文化中心，地处关中西部，南依秦岭主脉，北临渭水，土壤偏碱性，适合西北干旱、半干旱苗木花卉的生长。同时也作为西北苗木花卉培育和栽植的最佳适生区、南北苗木花卉异地移植的天然温室。作为西北地区最大的苗木花卉集散地，西安苗木发展已渐成为当地经济支柱产业之一。截至2018年，以周至县为例，苗木花卉培育种植面积已达14.6万亩，集中分布在沿渭河地带及西宝路沿线，交通便利。位于城郊的苗圃基地，对城市环境起到生态平衡的同时也充当了短线、生态、经济的旅游模式的主力军。因此，苗圃产业化经营需要与人文旅游相融合，给苗圃产业带来更加稳定、持续的发展。
(二)苗圃产业新模式探析
自2008年以来，国家实行小长假制度，旅游业也随之调整，短途旅游呈现新态势。鉴于对观光性苗圃产业发展态势的把握，位于近郊的苗圃产业基地因交通便利、费用较低、目的地环境容纳条件较好等原因，将成为周边城市居民的旅游首选，并且对于带动地方经济的发展具有积极意义;客源形式以家庭化和大众化为主，且观光形式突出具有可参与性和趣味性;农业及自然科普教育在此产业中逐渐凸显。西安地区的苗圃产业近几年面对发展形势，不断进行新产业模式的探索，但仍存在以下问题：(1)缺乏宏观控制和指导。大多数地方市级及区县级都没有制定观光农业的总体规划，也没有明确的管理机构和管理办法，观光农业的发展基本上还是以乡村和企业自主开发为主，布局不尽合理;(2)可利用的资源丰富，但开发缺乏深度，并没有深入挖掘其文化内涵，旅游农产品的档次和增加附加值有待提高;(3)忽视可持续发展;(4)景点开发缺乏科学规划，产品档次低，项目单一雷同，缺乏内涵和特色。具有地方特色的观光农业旅游项目较少，资源价值开发不够充分，与当下旅游市场需求多样化、个性化的发展趋势差距较大。面对产业发展背景及所存在的问题，本文试图从以下方面进行模式改革：(1)结合当地政府的扶助政策，建立农户多元产业意识。开展部分观光农业知识讲座，对多元产业形式进行宣传和教育。在产业新模式的宣传下，进行科学知识普及，建立产业多元投入模式，降低风险意识。(2)与当地旅行社进行合作，将田园旅游作为短途旅游的选择之一。将苗圃生产销售与旅游市场结合，打破单一化发展，形成良性的经济链条模式。(3)与当地中小学进行教育合作，将田园旅游研学与农业实践结合起来，将苗圃基地打造成天然的植物园与观光园。(4)在苗圃规划过程中注重人文关怀及地方文化的表达。在合理规划苗圃布局的基础上，融美观与人文于一体，融视觉体验和参与性体验为一体，将地方性的民俗文化融入其中。综上所述，在当下我国的生态旅游形式逐渐向半人工生态景观形式转变的背景下，苗圃产业应突破传统的生产与销售的简单模式，在功能上应体现多元化，将观光旅游、科普教育、生态康养与文化传承等功能融合起来，形成包括游览观赏、科考学习、农业活动体验等多样化的格局，降低产业成本风险，提高综合收入，从而实现产业的可持续发展。
参考文献：
[1]徐健.基于文化传承与人性关怀的园林景观设计研究[J].科学与财富,2015(6).
[2]刘笑明.西安市观光农业发展与布局研究[D].西安:西北大学,2003:1-19.
[3]高欣朴.人性化理念在风景园林设计中的应用研究[J].赤峰学院学报(自然科学版),2015(15).
[4]申庆涛.论生态文明伦理观下生态农庄规划新理念[J].生态经济,2008,24(5).
作者：孟晶 单位：陕西服装工程学院
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