高级经济师论文中国籽用南瓜产业现状及发展趋势

这篇高级经济师论文发表了中国籽用南瓜产业现状及发展趋势，籽用南瓜是以种子作为主要食用器官或加工对象的南瓜类总称，论文分别介绍了籽用南瓜的产业现状，并探讨了籽用南瓜产业发展中存在的问题。
 

关键词：高级经济师论文,经济论文发表

我国籽用南瓜的生产、加工占世界籽用南瓜市场的 70%，但销售以原料和剥仁出口为主，国际市场变化对整个瓜籽产业发展的影响极大，特别是 2010 以来，金融危机造成欧美及其他国家经济消费能力下降，进而影响瓜籽出口。扩大内需成为今后产业发展的方向。

包括中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜和云南黑籽南瓜及其杂交品种等(赵一鹏 等，2004)，产品分别称为毛边、白板或雪白片、光板、无壳瓜籽(美洲南瓜为主的裸仁)、黑籽等(于红茹 等，2001)。籽用南瓜在我国发展历史悠久，特别在近 30年的发展中，籽用南瓜产业形成了“育种、繁殖、加工、推广、销售一体化”的产业体系，据 2012 年中国籽用南瓜产业发展研讨会资料显示，2009 ～ 2010 年籽用南瓜生产面积 33 万～ 40 万 hm2，生产南瓜籽40 万～ 50 万 t，出口 15 万～ 20 万 t，约占世界籽用南瓜市场份额的 70%(陈荣贤，2012a)。

1　籽用南瓜产业现状。

1.1　籽用南瓜生产分布。

我国籽用南瓜主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃、云南、山西、四川、贵州等北方省区和南方冷凉山区。根据各地生态条件不同，将中国籽用南瓜划分为六大产区。

1.1.1　东北产区　东北是我国籽用南瓜最早产区，也是最大的产区和加工出口基地，主要分布在黑龙江省、黑龙江垦区及吉林、辽宁的部分县市。该产区籽用南瓜以白板瓜籽(雪白片)为主，有少量的无壳瓜籽和光板，品种有桦南无叉、富锦大白板、密山大白板、梅亚雪城 1 号和 2 号等。黑龙江省有 30 多个县市种植籽用南瓜，集中在鸡西市、齐齐哈尔市、七台河市、佳木斯市、鹤岗市、牡丹江市等地区所辖县市，2010 年种植面积 13.33 万 hm2;黑龙江垦区有农、林场 104 个，2010 年种植面积约 8.3 万 hm2;辽宁省主要分布在章武、阜新等县市，年种植面积0.8 万 hm2;吉林省主要分布在汪清、延边、通化等县市，2010 年种植面积约 1.2 万 hm2。东北产区占全国播种面积的 34%，每公顷产量 1 005 ～ 1 425 kg，最高可达 2 490 kg，年产瓜籽 20 万～ 24 万 t，产值28.7 亿～ 34.4 亿元。主要销往台湾，出口到日本、韩国、美国、加拿大、土耳其、马来西亚、俄罗斯及中东、东南亚等 50 个国家和地区，出口量 8 万～ 12 万 t，占全国出口总量的 60%。

1.1.2　内蒙古产区　内蒙古产区是传统的籽用南瓜生产区，也是籽用南瓜取籽加工机械的主要生产基地。籽用南瓜以光板瓜籽和无壳南瓜为主，主要分布在杭锦后旗、临河市、五原县、蹬口县、乌拉特前旗、达拉特旗、包头土默特右旗、呼伦贝尔市、赤峰市、扎兰屯市、兴安盟科右前旗、乌盟凉城县、和林县、阿荣旗、鄂尔多斯等地，年播种面积逾7.0 万 hm2，约占全国植种面积 17.5%，采用地膜覆盖水旱塘栽培或地膜覆盖平作栽培。每公顷产量1 200 ～ 2 250 kg，最高可达 3 000 kg。2010 年产瓜籽 8 万～ 11 万 t，产值 11.5 亿～ 15.8 亿元，主要销往东北地区和甘肃省。

1.1.3　新疆产区　新疆耕地面积广大，是近几年迅速发展起来的新兴籽用南瓜种植区，主要有光板(籽用西葫芦)、无壳南瓜等，具有产量高、品质好的特点。辖区内以北疆种植为主，主要有吉木萨尔县、奇台县、昌吉市、阿勒泰地区、石河子地区以及新疆建设兵团的农六师、农十师、农八师等。播种面积由 2002 年最初的 200 hm2发展到 2010 年的 6.7 万hm2，占全国播种面积 16.8%，每公顷产量 1 500 ～2 250 kg，年 产 瓜 籽 2.5 万 ～ 3.0 万 t，产 值 14.5亿～ 18.6 亿元，主要销往甘肃、天津、东北地区，部分加工出口到俄罗斯、中亚等国家。

1.1.4　甘肃产区　主要分布在民勤、武威、庆阳及周边农场，以光板和无壳瓜籽为主(图 1)。武威、民勤及周边农场是无壳瓜籽的优势产区，种植历史悠久，主要采用地膜覆盖水旱塘栽培或在沙土地采用地膜覆盖平作栽培。年种植面积 0.56 万 hm2，每公顷产量1 740 kg，最高可达2 640 kg，产籽0.8万～1.0万t。

庆阳地区是全国最大的南瓜籽加工出口基地，原料主要来自内蒙古、新疆、东北等地，少量来自辖区内合水县、华池县、宁县、正宁县。庆阳地区以山区种植为主，单作或与玉米套种，产量不稳定，播种面积0.67 万～ 1.10 万 hm2。

1.1.5　中原产区　以山西、河北、陕西等省区为主，主要为光板瓜籽。多在丘陵山地零散栽培，分布广，不集中。山西省是国内籽用南瓜和鲜食南瓜种子重要供应区和商品栽培区之一，但种子质量良莠不齐，且种植面积波动较大，籽用南瓜在寿阳、太谷、榆次、汾阳等地区栽培;河北省在获鹿、密云、宛平、邯郸等县市栽培;陕西省各县市栽培，其中绥德县生产量达到 5 000 t。

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