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营销论文发表网络营销与水果类农产品冷链物流发展(2)

发布时间:2015-09-24   |  所属分类:市场营销:论文发表  |  浏览:  |  加入收藏

2.3 水果冷藏温度单一

发展较好的水果类电子商务网站大都有自己的冷库,少则几百平方米,多则几千平方米。但这些冷库在冷藏区域的设置上相对单一,冷藏温度也基本是一个温度不变,这对于满足不同水果对储存温度的不同要求存在一定问题。例如,电果网的冷库全年恒温在4~C左右,这对于大部分进口水果,如南非的西柚、新奇士脐橙、进口柠檬、智利蓝莓和美国车厘子,是比较适宜的温度;但对于海南香蕉等一些热带水果,此温度则偏低,甚至有可能使水果冻伤;而对于一些冰冻水果来说,此温度又较高,不能满足水果的冷冻需求。

3 改善冷链物流的网络营销策略网络营销的某些特点为水果冷链物流的发展带来了一些负面影响,但网络的广泛传播性、信息的互动性、用户消费的超前性、可诱导性都能有效利用,成为改善冷链物流现状的网络营销策略。

3.1时间引导

水果是一种保鲜期相对较短的农产品,这对于商品的采购、仓储和配送都提出了较高的要求。在网络营销时,如能通过分时段促销的方式加强对消费者购买时间的引导,则有利于促进商品快速流转,减少水果在物流环节的停滞,缓解冷链物流的压力。

3.1.1 上市前的宣传。网络消费行为具有明显的超前性和可诱导性。对于那些即将上市的水果,电子商务网站可进行前期的引导和宣传。通过图片、专题报道介绍某产地(品牌)水果的外观、营养功能;利用用户体验报告、视频资料等方式介绍水果的口感;借助于影视植入广告、论坛故事等形式赋予水果”情感价值“,从而增强人们对该品类水果的购买欲望,使得水果在上市前已形成一定的购买需求,一旦上市即能以一个较高的价格快速实现水果的销售。此外,还可以通过”订购省“、”尝鲜价“的方式,以9-9.5折的上市价格提前接受商品预定,以较少的成本对商品需求进行预判,避免出现商品需求方面大的偏差,利于批量采购和安排库存。

3.1.2 上市后的销售。水果一旦上市,由于其保鲜期较短,因此要求采购、仓储、配送各个环节都要在尽可能短的时间内完成流转,这就需要有一套完善的网络营销策略。例如,在产品刚上市的时候,围绕”好友分享“这一主题,推出”分享有礼“、”加购立减“、”推荐优惠“等活动,鼓励消费者将自己购买该水果的信息利用自身的社交网络(如:微博、MSN、QQ群、飞信等)传播出去,推荐、影响其好友也来该网站购买水果。对于已经进人成熟期的水果,可采用”家庭欢乐装“的方式,通过捆绑销售,加速商品的销售。而对于即将进入过熟期的水果,可通过”会员积分换购“、在有冷链条件的自提点”超低价自提“等形式,一方面赶在水果腐坏之前处理完毕,另外也可以较低的成本回馈老客户、吸引新客户,增强网站的凝聚力。

3.2 区域引导水果的网络营销存在着批量小、品种多、配送范围较广的特点,这无疑增加了配送的成本,也使得很多冷链相关技术和设备无法使用。因此,利用网络消费的可诱导性,加强用户配送区域的引导,能够从根本上减少电子商务对物流的负面影响。

3.2.1 分区团购策略。有些水果的特点和价位影响到了其购买对象。例如,对于一些价位比较高的进口水果,消费人群主要集中在都市白领、孕妇、企业礼品和探亲访友等领域。因此,从配送区域整合的角度考虑,可针对城市中相对集中的白领聚集区、医院周边等客户相对集中的地方开展网络上的区域团购。通过适当的价格倾斜,带动某一区域需求的增加,从而提高单次物流的配送量,降低物流成本。当配送量达到一定规模,还可使用冷链技术更好的专用车辆进行巡回配送,既保证了配送车辆的装载率,也提高了配送质量。

3.2.2 分区自提策略。分区自提策略是指充分利用网络平台,在大范围接单的情况下,通过差异化运费的引导,结合区域已有的冷链条件,在订单相对集中的区域,与居民区的便利店、小型超市相结合 ,提供分区域自提业务。将该区域可自提的所有订单集中配送至自提点,在自提点的冷藏设备中进行保存,直至用户取走。这一策略对于中、青年人聚集区的上班族尤为适用,消费者可以上班时网络下单订货,晚上回家时在居住小区的便利店自提。对消费者来说,既节省了采购时间,又可以获得高品质的水果,还可以在自己方便的时间收货;对于配送来说,也可节省运输和多次投递的成本。

3.3 产品引导策略

网络营销传播范围广,对于改善由单个客户需要量较小带来的整体采购批量偏小且很难预测的情况有着一定作用。

因此,利用网络平台通过水果功效宣传、特定群体推介、果篮定制等方式进行水果选购类型的引导,有助于提高单个品种的水果销量。

3.3.1 功效宣传。不同的季节会有不同的水果上市,这些水果本身就有很多有利于身体健康的营养成分。例如,梨水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,有助于软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼;柚子含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。结合水果上市的季节,在网络平台开辟养生频道,利用图片、文字、视频植入式广告、科教电视节目等方式宣传水果功效,促进水果销量。

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