生态猪养殖技术发展趋势

　　在现今养殖产业发展当中，生态猪养殖是一项重点工作内容，在市场当中具有较大的需求，同时也是未来的发展方向。在本文中，将就生态猪养殖技术及发展趋势进行一定的研究。

　　关键词：生态猪;养殖技术;发展趋势

　　1引言

　　在人们生活水平不断提升的过程当中，人们对于食品安全具有了更高的重视程度，在原有的基础上，更倾向于选择绿色、环保类食品。在该情况下，对于我国生态养殖活动的发展起到了积极的促进作用。在生态猪养殖当中，使用了生态链生态养殖方式，积极提倡循环生物链利用与综合开发方式，无论是在获得猪肉品质还是养殖成本方面都具有较好的表现，需要能够做好养殖重点技术的把握。

　　2生态猪养殖概述

　　生态猪养殖是近年来较多被提及的一种生猪养殖方式，也逐渐成为了目前人们关注的焦点。具体来说，即是通过生态方式对生猪进行饲养，具有较强的系统性，在实际养殖当中，不需要进行防疫处理，同时做好饲料控制，保证不具有重金属、农药残留以及无机盐等添加剂。对于在养殖当中形成的排泄物，需要经无害化处理后应用为农作物肥料，如沼气发酵、生产有机肥等。其重要特点，即是在实际养殖当中，将生猪养殖同水产养殖、农作物种植与禽畜养殖等形成良好的生态食物链，以此保证养殖资源能够得到健康、综合与高效的应用，是一种综合开发形式。其中也将涉及到较多的养殖管理内容，需要以系统的方式进行管理，具有较大的管理难度。生态养殖的目的，即是在生猪养殖过程当中尽可能减少对于生态环境的破坏，通过资源的循环利用提升经济效益水平，同时保证猪肉的品质，同市场目前需求具有良好的顺应性。

　　3生态猪养殖技术

　　3.1生态饲养技术

　　在该技术当中，即是在生猪养殖当中始终使用生态方式，在养殖过程当中保证不使用重金属、添加剂以及农药，不进行防疫处理。该情况的存在，则对实际养殖环境具有较高的要求，以科学养殖技术的应用进行饲养。具体来说，要做好以下要点的把握：第一，要做好养殖环境气候条件的考虑，保证在养殖品种方面，能够同环境具有较好的适应性，保证环境具有自然、无污染的特点。在饲养管理中，要保证猪舍在通风、采光与干燥等方面都具有较好的表现，能够较好的排除排泄物，以此为生猪创设出良好的生长环境;第二，在猪舍当中，需要做好环境监测装置的安装，定期监测放养区，做好环境当中污染源监控;第三，在饲养中要做好密度的控制，避免发生密度过大的情况，要选择健康的仔猪饲养。在饲养过程当中，也需要对饲料营养搭配做好控制，包括有饲料与饮水等，以舍养、自然放养结合的方式饲养。要为饲养工作制定计划，根据规定条件、时间等进行放养，舍饲当中，需要能够以科学的方式控制猪的进食量与进食时间，同时将盐水、营养物质等定期适量的添加在饲料当中，以此为猪生长补充足够的维生素与盐;第四，疾病防治方面，需要能够加强日常预防。要定期为猪做好检测，测量体温，对猪的行为体态相关情况加强观察，在对猪存在异常表现及时发现的情况下，通过营养物质的应用切实提升抵抗力与免疫力。如果发生疾病，则需要对猪进行隔离，结合症状使用药物进行治疗。

　　3.2远程监控技术

　　为了能够使猪在生长当中具有良好的环境，则可以在猪舍、养殖场当中安装环境监测、自动控制以及远程监控设备，在对监测数据自动采集的情况下，将其上传到信息管理平台当中。通过这部分数据的分析，管理人员即能够对猪场当中温度、湿度以及微生物数量等环境参数进行了解，同时在猪场中做好系统数据库的建立，以此实现相关环境信息的统一存储。在实际监测当中，如果发现猪舍条件存在不适宜的情况，则可以通过人工方式采取措施进行改善，如通过设置加湿器方式对湿度进行改变，安装风扇、空调等调节温度，通过电隔离方式对有害微生物菌群数量控制等。总的来说，需要能够在养殖当中，通过远程监控优势作用的发挥监测养殖场自然环境，在强化人为控制的基础上，为生猪养殖营造出良好的饲养环境。

　　3.3遗传改良技术

　　在该技术应用中，其目的即是对我国生猪品种进行改良，使其在抵抗力、免疫力以及猪肉品质等方面都具有更好的表现。该项工作可以通过品种杂交方式完成，具体来说，可以从国外对优良、健康猪品种进行引进，同我国优良猪品种杂交，在保持品种具有良好基因的情况下，对具有较快生长速度、肉质鲜美且具有较好适应性的种猪进行培育，之后再进行生态猪养殖，做好疫病控制，在获得良好养殖效果之后，再将种猪投入到市场当中扩大养殖规模。在现阶段养殖过程中，也需要积极做好多品种养殖，以此为后期生态猪品种培育打下好的基础。

　　3.4污染物处理利用

　　在生猪养殖过程当中，也将产生一定的污染物与粪便，做好这部分废物的利用也是实际开展生态养殖当中的重点部分。具体综合利用方面，主要是对这部分污染物、粪便的循环利用处理，通过畜牧业立体化、开发农业模式的应用，实现粪便的良好利用。在实际养殖过程当中，养殖场内部需要做好污染物无害化处理设施的建立，在场址下风向、远离水源的位置进行无害化处理，同时在处理当中，需要做好生态循环利用特点的体现，包括有粪便发酵坑与沼气池等，在对粪污处理完成后，将其应用在农业蚯蚓养殖、种植肥料等方面。

　　3.5饲料质量控制

　　同传统生猪养殖相比，生态猪养殖中对于饲料具有非常高的要求。在生态猪养殖当中，天然有机农田是主要的饲料来源，对此在实际生态猪养殖中，即需要在养殖场周围做好配套8%。(2)根据表1和图1数据可以得出，猪丹毒主要集中爆发在4月份到8月份，其中5月份为猪丹毒发病的最高峰，与徐雨露等[2]一文提到的猪丹毒流行情况基本一样。图32019年猪黄疸统计数据图32019年猪黄疸统计数据图42019年不同病猪种类百分比。

　　4发展趋势

　　4.1生态猪与农业种植养殖

　　在该养殖方式当中，通过农业种植当中良好自然条件的存在，使猪能够以此获得宽阔的活动区域，在养殖中使用放养的方式，使猪能够自己在养殖区域当中觅食。在区域当中，可以种植一些菜实现对猪营养物质的补充，同时对舍养猪粪进行应用，在作为农业种植肥料的基础上，对生态养殖原始性进行体现。

　　4.2生态猪与禽畜综合养殖

　　这是生态猪立体化养殖当中经常使用到的一种模式，能够对生态环境破坏进行有效的减少。在具体养殖当中，需要结合本地区实际做好良性生物食物链的构建，如在规定区域当中散养鸡，使用鸡粪喂猪，在特定区域当中修建鱼池，使用猪粪喂鱼等。在养殖过程当中，也可以使用土豆、麦麸、红薯与玉米等进行营养的补充，保证养殖场整体具有整洁、干净的特点，充分体现原生态化养殖。

　　4.3生态猪与果林沼气养殖

　　这也是立体化生态养殖当中的重点模式，即在生态养猪场基础上种植一定规模的果林，在生猪养殖中收集排泄物，经发酵后形成沼气应用在农业燃气当中，可以使用沼液对果林进行灌溉，使果林在生长营养物质方面能够满足要求，且在养殖中也能够使猪在果林当中活动，以此有效的提升生猪活动量。种植获得的水果，则可以作为有机水果销售，如品质较差则可以应用为猪的营养饲料，在对养殖成本降低的基础上切实提升经济效益，使猪能够以此获得好的生长环境。

　　5结语

　　生态猪养殖是一种绿色养殖模式，具有较强的系统性与较好的发展前景。在实际养殖过程当中，即需要能够对生态猪养殖特点进行充分的把握，结合实际做好养殖技术应用，为猪营造出生态、健康的环境，更好的实现生态化养殖目标，以此为基础获得更多的经济效益。

　　参考文献

　　[1]舒大华，赵武林.探究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术，2017，37(4)：101.

　　[2]张治雄.生态猪养殖技术及发展趋势探究[J].农业与技术，2017，37(24)：132.

　　[3]王利民.探究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农家致富顾问，2017(18)：37.

　　[4]何小军.生态猪养殖技术及发展趋势探究[J].畜牧兽医科学(电子版)，2017(7)：46.

　　[5]张霞.探究生态猪养殖技术及发展趋势[J].兽医导刊，2017(14)：233，39.

　　作者：顾兵

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